|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
23/11/2015 |
|
Data da última atualização: |
23/11/2015 |
|
Autoria: |
MATIELLO, J. B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A. W. R.; ALMEIDA, S. R.; FERNANDES, D. R. |
|
Título: |
Cultura de café no Brasil : manual de recomendações. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro-RJ ; Varginha-MG : SARC/PROCAFÉ, 2010. |
|
Páginas: |
548p. |
|
Descrição Física: |
il. ; color. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Inclui bibliografia. |
|
Conteúdo: |
Diagnóstico da cafeicultura: desenvolvimento da lavoura cafeeira no Brasil, análise da produção cafeeira brasileira, a cadeia produtiva do café, produção mundial de café, análise da oferta e demanda de café, formação dos preços; Clima, fisiologia e solos para o cafeeiro: clima, aspectos fisiológicos do cafeeiro, solos; Variedades de café: o cafeeiro e suas espécies de interesse, evolução nas variedades plantadas no Brasil, variedades atuais, características do cafeeiro, aceitação das variedades a nível regional, indicação das variedades; Formação do cafezal produtivo: onde plantar café, produção de mudas, preparo da área para o novo cafezal, escolha do sistema de cultivo/manejo e espaçamento;, escolha da variedade, plantio e replantio, práticas na lavoura jovem; Manejo dos cafezais: controle do mato, adubação e calagem, controle de pragas, doenças e distúrbios do cafeeiro, podas e condução dos cafeeiros, proteção contra geadas e ventos frios, irrigação, controle à erosão, cultivo intercalar, associação de culturas e arborização, sub-solagem, replantio, repovoamento e substituição, enxertia, arruação e esparramação; Análise de problemas na lavoura cafeeira: origem dos problemas, como diagnosticar na lavoura; Colheita, processamento e qualidade do café: colheita, processamento ou preparo pós colheita, armazenagem, beneficiamento ou descasque, re-beneficiamento/padronização, preparo especial - brunimento e vaporização, classificação e qualidade, microbiota - influência na qualidade e problemas de micotoxinas em grãos de café, produção de cafés especiais; Fatores e custos na produção cafeeira: fatores de produção, planejamento moderno, custos na lavoura cafeeira, tomada de decisão. MenosDiagnóstico da cafeicultura: desenvolvimento da lavoura cafeeira no Brasil, análise da produção cafeeira brasileira, a cadeia produtiva do café, produção mundial de café, análise da oferta e demanda de café, formação dos preços; Clima, fisiologia e solos para o cafeeiro: clima, aspectos fisiológicos do cafeeiro, solos; Variedades de café: o cafeeiro e suas espécies de interesse, evolução nas variedades plantadas no Brasil, variedades atuais, características do cafeeiro, aceitação das variedades a nível regional, indicação das variedades; Formação do cafezal produtivo: onde plantar café, produção de mudas, preparo da área para o novo cafezal, escolha do sistema de cultivo/manejo e espaçamento;, escolha da variedade, plantio e replantio, práticas na lavoura jovem; Manejo dos cafezais: controle do mato, adubação e calagem, controle de pragas, doenças e distúrbios do cafeeiro, podas e condução dos cafeeiros, proteção contra geadas e ventos frios, irrigação, controle à erosão, cultivo intercalar, associação de culturas e arborização, sub-solagem, replantio, repovoamento e substituição, enxertia, arruação e esparramação; Análise de problemas na lavoura cafeeira: origem dos problemas, como diagnosticar na lavoura; Colheita, processamento e qualidade do café: colheita, processamento ou preparo pós colheita, armazenagem, beneficiamento ou descasque, re-beneficiamento/padronização, preparo especial - brunimento e vaporização, classificação e qualidade, microbiota - influência na quali... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Cultura de café no Brasil; Manual de recomendações para o café; Produção cafeeira; Variedades de café. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02462nam a2200229 a 4500
001 1009182
005 2015-11-23
008 2010 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aMATIELLO, J. B.
245 $aCultura de café no Brasil$bmanual de recomendações.
260 $aRio de Janeiro-RJ ; Varginha-MG : SARC/PROCAFÉ$c2010
300 $a548p.$cil. ; color.
500 $aInclui bibliografia.
520 $aDiagnóstico da cafeicultura: desenvolvimento da lavoura cafeeira no Brasil, análise da produção cafeeira brasileira, a cadeia produtiva do café, produção mundial de café, análise da oferta e demanda de café, formação dos preços; Clima, fisiologia e solos para o cafeeiro: clima, aspectos fisiológicos do cafeeiro, solos; Variedades de café: o cafeeiro e suas espécies de interesse, evolução nas variedades plantadas no Brasil, variedades atuais, características do cafeeiro, aceitação das variedades a nível regional, indicação das variedades; Formação do cafezal produtivo: onde plantar café, produção de mudas, preparo da área para o novo cafezal, escolha do sistema de cultivo/manejo e espaçamento;, escolha da variedade, plantio e replantio, práticas na lavoura jovem; Manejo dos cafezais: controle do mato, adubação e calagem, controle de pragas, doenças e distúrbios do cafeeiro, podas e condução dos cafeeiros, proteção contra geadas e ventos frios, irrigação, controle à erosão, cultivo intercalar, associação de culturas e arborização, sub-solagem, replantio, repovoamento e substituição, enxertia, arruação e esparramação; Análise de problemas na lavoura cafeeira: origem dos problemas, como diagnosticar na lavoura; Colheita, processamento e qualidade do café: colheita, processamento ou preparo pós colheita, armazenagem, beneficiamento ou descasque, re-beneficiamento/padronização, preparo especial - brunimento e vaporização, classificação e qualidade, microbiota - influência na qualidade e problemas de micotoxinas em grãos de café, produção de cafés especiais; Fatores e custos na produção cafeeira: fatores de produção, planejamento moderno, custos na lavoura cafeeira, tomada de decisão.
653 $aCultura de café no Brasil
653 $aManual de recomendações para o café
653 $aProdução cafeeira
653 $aVariedades de café
700 1 $aSANTINATO, R.
700 1 $aGARCIA, A. W. R.
700 1 $aALMEIDA, S. R.
700 1 $aFERNANDES, D. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
